En savoir plus sur le musée Stella Matutina, à La Réunion

En visitant ce musée, vous découvrirez en effet toute l’industrie de la canne à sucre à la Réunion et son lien étroit avec l’histoire de l’île. Pour en apprendre plus sur le sucre et explorer comment la canne à sucre a forgé certaines particularités économiques et culturelles de l’île, nous vous proposons de découvrir le musée Stella Matutina.

Informations pratiques

Le musée se trouve dans une ancienne usine sucrière, sur le territoire de la commune de Saint-Leu. Pour le rejoindre depuis le centre-ville, vous devez vous diriger vers le sud au volant de votre voiture de location. Sur place, vous trouverez un parking à proximité immédiate du musée et vous pourrez donc garer votre véhicule sans stress. Le musée Stella Matutina accueille les visiteurs du mardi au dimanche de 9h30 à 17h30. Pour prévoir votre visite, sachez que le dernier accès se fait à 16h45, mais nous vous conseillons de venir plus tôt. Pour une visite complète du musée, nous vous recommandons en effet de compter au minimum 1h30. Du côté des tarifs, la visite vous coûtera 9 € par adulte et 6 € avec un tarif réduit. Notez que la visite classique est libre, mais qu’il existe aussi des visites guidées. Pensez alors à réserver votre visite en avance auprès du musée et comptez plutôt 3h sur place avec un guide.

Un musée industriel dédié à la culture de la canne à sucre

Le musée Stella Matutina est un musée industriel et historique qui est dédié à la canne à sucre. Ce musée étant installé dans une ancienne usine sucrière de l’île, vous serez plongé directement dans l’ambiance, en arrivant sur place pour votre visite. Le musée a été créé en 1991. Il proposait alors de découvrir essentiellement les techniques de fabrication de la canne à sucre. Pendant 20 ans, le public pouvait ainsi en apprendre plus sur la culture de la canne à sucre et sur les techniques de transformation pour obtenir du sucre. Le musée proposait également un peu d’histoire de l’île en lien avec le sucre. En sortant de l’exposition, le sucre n’avait plus de secret pour les visiteurs. L’histoire de la Réunion étant étroitement liée avec les plantations, un nouveau parcours a été imaginé en 2011.

Un nouveau parcours pour le musée Stella Matutina

Après une réhabilitation totale du musée, les visiteurs prennent aujourd’hui part à un parcours qui les mène dans l'histoire croisée du sucre et de l'île. En visitant ce musée, vous comprendrez en effet certaines particularités culturelles et économiques de la Réunion qui sont nées de sa tradition sucrière. Vous en apprendrez également plus sur la société depuis 200 ans et sur les Réunionnais, au-delà de la fabrication du sucre. Rassurez-vous, si vous cherchez à découvrir la partie industrielle, tous les processus de fabrication du sucre depuis 200 ans sont bien expliqués. Vous pourrez voir des machines et comprendre les différentes techniques sucrières. Sachez aussi que le musée Stella Matutina ayant un but pédagogique très clair, vous trouverez sur place un centre de documentation et un auditorium. Pour conclure votre visite, une boutique vous propose bien évidemment de découvrir des produits locaux.

Que faire après votre visite ?

Le musée se trouve à Saint-Leu, une des stations balnéaires les plus agréables de la Réunion. Après votre visite, nous vous suggérons donc de prendre du temps pour vous balader dans cette petite ville de bord de mer. Pour poursuivre vos découvertes sur la thématique de la production, nous vous recommandons également de visiter la maison de la Coco. Proche du centre de Saint-Leu, la maison de la Coco vous permettra comme son nom l’indique de découvrir tous les secrets de la coco après ceux du sucre.

Que vous aimiez les musées historiques ou les musées industriels, le musée Stella Matutina qui cumule les deux aspects grâce à son parcours croisé saura à coup sûr vous séduire. Pensez donc à ajouter cette visite à votre prochain séjour à Saint-Leu !

Faites tourner sur les réseaux !

Commentez via Facebook !