Découvrez la Route des Sens Authentiques, en Corse

Pour vivre des moments authentiques lors de votre prochain séjour en Corse, nous vous suggérons ainsi d’emprunter un des huit parcours qui se situent aux quatre coins de l’île. Vous pourrez alors partir à la rencontre d’environ 500 producteurs ou artisans et explorer le savoir-faire et les saveurs uniques corses. Avant votre voyage, découvrez la Route des Sens Authentiques !

Emprunter la Route des Sens Authentiques

La Route des Sens Authentiques n’est pas une unique route, mais bien huit parcours différents à travers l’île. Au volant de votre voiture de location, vous pourrez ainsi partir à la découverte des traditions corses quel soit le lieu de votre séjour sur l’île. Si vous êtes en vacances dans le Nord de la Corse, vous pourrez par exemple emprunter tout un circuit pour découvrir la Balagne ou bien un autre itinéraire autour du Cap Corse. Dans le Sud de l’île, un parcours vous mènera de Bonifaccio aux montagnes de l’Alta Rocca, tandis que de nombreux producteurs vous attendent autour de Corte dans le centre de la Corse.

Des producteurs locaux pour profiter de la gastronomie corse

La Route des Sens Authentiques met en avant environ 500 producteurs, agriculteurs et artisans en Corse. Tous possèdent des labels et sont réunis autour d’une charte de qualité exigeante pour vous garantir de découvrir des saveurs uniques ou un artisanat traditionnel de la plus haute qualité. Du côté des producteurs, vous pourrez par exemple goûter des charcuteries corses, visiter des fromageries typiques ou déguster des vins, entre autres. Vous pourrez également rendre visite à des producteurs d’olives, d’amandes ou encore de miel. Dans tous les cas, les vignerons et producteurs vous invitent dans leur univers pour un échange, et des dégustations dont vous vous souviendrez longtemps.

Aller à la rencontre des producteurs locaux et agriculteurs permet également un tourisme plus responsable. Après votre visite, vous pourrez en effet acheter des produits de meilleure qualité et sans intermédiaire. Que vous souhaitiez en apprendre plus sur la fabrication de miel, goûter un saucisson traditionnel dans une ferme ou bien déguster des vins corses, nous vous recommandons de découvrir l’ensemble des producteurs inscrits sur le parcours pour vous organiser un itinéraire sur-mesure.

Découvrir l’artisanat local

La Route des Sens Authentiques met également en lumière l’artisanat local de Corse. En sortant des sentiers battus et en empruntant ces itinéraires, vous pourrez ainsi partir à la rencontre d’un savoir-faire traditionnel d’une très grande richesse. Des ateliers de potiers aux céramistes, en passant par des vanniers, vous pourrez découvrir de nombreux métiers et des passionnés. Dans les différents ateliers, les artistes vous montreront leur travail et pourront répondre à toutes vos questions. Après votre visite, vous pourrez également acheter vos souvenirs pour ramener des petits cadeaux uniques et traditionnels de Corse.

Quelques conseils pour préparer votre itinéraire

Si vous souhaitez découvrir les artisans et producteurs de la Route des Sens Authentiques, nous vous conseillons tout d’abord de vous renseigner à l’office de tourisme le plus proche de votre lieu de séjour. Vous pourrez ainsi découvrir le parcours et les producteurs autour de vous. Prenez ensuite le temps de regarder les possibilités de visites qui s’offrent à vous, pour créer votre itinéraire personnalisé selon vos envies. Autre conseil, nous vous recommandons de passer un coup de téléphone aux producteurs avant votre venue. Vous aurez ainsi la certitude qu’ils seront bien disponibles pour vous recevoir et qu’ils auront du temps pour un échange dans les meilleures conditions. Enfin, nous vous suggérons de ne pas trop charger votre journée sur la Route des Sens Authentiques. En choisissant de faire du tourisme plus authentique et responsable, vous avez en effet toutes les chances de faire de magnifiques échanges…  et les belles rencontres se prolongent souvent.

Vous l’avez compris, vous pouvez prévoir des visites sur la Route des Sens Authentiques partout en Corse. Alors, n’hésitez pas à ajouter des découvertes traditionnelles lors de votre séjour sur l’île de beauté et laissez-vous émerveiller par l’artisanat et les saveurs corses !

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