Île Maurice : 5 plantations à visiter sur l’île !

Plantations de thé, vanille ou encore canne à sucre, vous trouverez différents lieux des plus intéressants à découvrir sur l’île. Pour optimiser votre expérience, il existe même une route du thé, du rhum et de la vanille dans le Sud de l’île. Vous pourrez vous arrêter dans différentes plantations au gré de vos envies. Pour préparer votre itinéraire, nous vous proposons de découvrir notre sélection des meilleures plantations à visiter sur l’île Maurice !

La plantation de Bois Chéri

Dans le Sud de l’île Maurice, la plantation de Bois Chéri se situe sur la route du thé. Au volant de votre voiture de location, vous pourrez donc très facilement rejoindre ce domaine pour découvrir tous les secrets du thé. Votre visite vous offrira ensuite une expérience très complète entre plantation, musée et usine toujours en activité de nos jours. Sur 250 hectares, la plantation de Bois Chéri est la plus étendue de l’île et permet la production d’environ 700 tonnes de feuilles de thé chaque année. Cueillette, séchage ou encore emballage, vous découvrirez tous les stades de la production du thé lors de votre visite. Dans le musée, vous pourrez également observer de nombreux objets comme des machines anciennes ou des services à thé de collection pour en apprendre plus sur l’histoire du thé.

Le domaine des Aubineaux

Toujours sur la route du thé, du rhum et de la vanille, le domaine des Aubineaux est aujourd’hui un musée du thé qui se situe au cœur d’un jardin luxuriant. Installé dans une ancienne maison coloniale, ce musée vous permettra d’admirer de nombreux objets datant de l’époque de la compagnie des Indes Orientales. Lors de votre arrêt dans le domaine des Aubineaux, vous aurez également la possibilité de découvrir la production d’huiles essentielles. Notez enfin que vous pourrez profiter de votre visite pour vous offrir une bonne dégustation de thés locaux !

Le domaine de Saint-Aubin

Le Domaine de Saint-Aubin est le troisième site remarquable de la route du thé, du rhum et de la vanille. Cette route écotouristique a été spécialement conçue autour de la gastronomie, des traditions et de l’histoire de l’île. Sur le domaine de Saint-Aubin, sachez que ce sont la canne à sucre et la vanille qui sont mises à l’honneur. Dans cet immense domaine qui comprend une ancienne maison coloniale et un superbe parc, vous pourrez en effet découvrir une plantation de vanille et en apprendre plus sur les différents stades de sa production. Vous aurez également la chance d’en apprendre plus sur la production de la canne à sucre qui sert à fabriquer différents rhums, que vous pourrez déguster pour bien conclure votre visite.

Le jardin des épices et de la vanille

Situé à Saint-Julien d’Hotman, le jardin des épices et de la vanille est un remarquable parc qui vous permettra de rencontrer des passionnés et de découvrir la fabrication de la vanille. De la floraison à la maturation, la célèbre fleur de vanille n’aura plus de secret pour vous après votre découverte de ce jardin.

L’Aventure du sucre

L’Aventure du sucre n’est pas une plantation, mais un musée dédié à la canne à sucre. Situé dans une ancienne usine sucrière de la ville de Pamplemousses, sa visite est donc très complémentaire de votre découverte des différentes plantations de l’île Maurice. Dans ce musée, vous pourrez vous plonger dans l’histoire de la canne à sucre. Vous découvrirez également l’importance du sucre dans le développement et l’économie de l’île. Après votre visite de l’Aventure du sucre, notez que vous pourrez prendre part à une dégustation de sucres non raffinés, de différents types de rhums locaux mais aussi de confitures et de miel.

Que vous choisissiez de visiter une plantation de thé, de vanille ou encore de canne à sucre, vous avez toutes les chances de vivre une expérience unique lors de votre séjour sur l’île Maurice. Alors, pensez à inclure une visite de plantation au programme de votre prochain voyage !

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